Scatola Dragee Nocciola e Cioccolato Fondente

PRODOTTO

Dragee Cioccolato Fondente e Nocciole

INGREDIENTI

Cioccolato Extra Fondente 58% cacao min.

Cioccolato extra fondente. Ingredienti:Pasta di cacao,NOCCIOLE (30%),zucchero,burro di cacao,emulsionante (lecitina di SOIA),estratto naturale di vaniglia.

Agente di rivestimento:gomma arabica (E414).

Provenienza del cacao: Costa D’Avorio, Ghana, Nigeria, Camerun, Repubblica Domenicana, Indonesia, Vietnam.

Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO e di LATTE.

MODALITÀ CONSERVAZIONE

in ambiente asciutto e fresco (20°C max.), nelle confezioni originali, il prodotto

mantiene le sue caratteristiche organolettiche per almeno 12 mesi.

INFORMAZIONE ALLERGENI

Informazione sugli allergeni conformi alle leggi 2000/13/CE e 2006/14/CE e successive modifiche

Allergeni

Contenuto nel prodotto

Presente nello stabilimento

Cereali contenenti glutine e derivati

Crostacei e prodotti a base di crostacei

Molluschi e derivati dei molluschi

Uova e prodotti a base di uova

Pesce e prodotti a base di pesce

Arachidi e prodotti a base di arachidi

Soia e prodotti a base di soia

x

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

x

Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), e prodotti derivati

x

Sedano e prodotti a base di sedano

Senape e prodotti a base di senape

Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo

Lupino e derivati del lupino

Diossido di solfuro e solfiti ad una concentrazione > 10 mg/Kg o 10 mg/L espresso come SO₂

Con “presente in stabilimento” si intende che l’ingrediente viene utilizzato all’interno del sito produttivo, ma in una linea diversa rispetto a quella su cui viene realizzato il prodotto.

Informazioni sui valori nutrizionali del prodotto:

(Secondo quanto previsto dal Reg. UE n. 1169/2011)

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Valore energetico(kJ/ kcal)

2415 kJ/ kcal 579

Grassi totali (g)

44.4 g

Acidi grassi saturi (g)

17.3 g

Carboidrati (g)

36.51  g

Di cui Zuccheri (g)

30.7  g

Proteine (g)

9 g

Sale (g)

0.05 g

Caratteristiche micro-biologiche:

carica batterica totale (1)

5000 UFC/g

lieviti (2)

25 UFC/g

muffe (2)

25 UFC/g

coliformi (3)

assenti/g

Escherichia coli (4)

assente/g

salmonelle (5)

assenti/25g

Tipologia di imballaggio/Confezione:

Cartoncino contenitore o sacchetto PVC